# آشپزی

تارت میگو

مواد لازم: آرد سفید............................... یك فنجان آرد سبوس‌دار.........................سه‌چهارم فنجان نمك................................... یك چهارم قاشق چای‌خوری كره.................................... 1/5قالب، سرد و تكه شده، به اضافه 2 قاشق ... ادامه مطلب
/ 2 نظر / 85 بازدید

کیش قارچ و پیازچه

مواد لازم:(خمیر کیش) آرد................................................. 200گرم نمک.............................................. 2/1 قاشق چایخوری زیره............................................... 2/1 قاشق چایخوری کره نرم..........................................50 گرم روغن جامد.....................................50 گرم تخم مرغ........................................ 1 عدد آب یا شیر سرد........................... 2 ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 46 بازدید

ژیگو با سس گریوی

مواد لازم: گوشت ران گوسفند با استخوان...................................... 2 کیلو گرم   فلفل سیاه و نمک...........................................................به میزان لازم سیر پوست گرفته.........................................................1 بوته( 15 حبه)  کره و ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 31 بازدید