# آموزش_آشپزی_کرج

سوهاعسلی

    بادام پوست‌گرفته‌ی نگینی‌شده ۱۲۰ گرم شکر ۱۸۰ گرم روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری عسل یک قاشق سوپخوری زعفران دم‌کرده‌ی غلیظ یک قاشق چایخوری سرکه یک دوم قاشق چایخوری سرخالی آب یک دوم پیمانه   ۱- ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 58 بازدید

پای گوشت مرغ و گوجه فرنگی

    گوشت چرخ‏ کرده ۳۰۰ گرم روغن زیتون یک قاشق سوپخوری پوره‏ ی گوجه‏ فرنگی ۱۵۰ گرم نخودفرنگی ۱۵۰ گرم رب گوجه‏ فرنگی ۲ قاشق سوپخوری نمک، فلفل به مقدار لازم شکر ۲ قاشق ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 16 بازدید

اسوبوکو

     مواد لازم: پیاز یک عدد سیر ۳ حبه آرد یک قاشق سوپخوری نمک یک ‏دوم قاشق چایخوری فلفل یک‏ چهارم قاشق چایخوری آویشن خشک به میزان لازم ماهیچه با استخوان یک کیلوگرم کره ۵۰ گرم آب‏لیمو یک قاشق ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 17 بازدید

فرنچ تست

  موادلازم:   زرده‏ ی تخم‏مرغ             یک عدد شیر                           یک ‏دوم پیمانه (معادل 80 گرم) نان تست                    4 اسلایس شکر                          یک‏ چهارم پیمانه (معادل 38 گرم) طرز ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 20 بازدید

رولت ژامبون

مواد لازم: تخم مرغ                            1 عدد آرد                                     حدوداً یک پیمانه شیر                                     1 پیمانه   مواد میانی رولت: ژامبون                                           100 گرم خیارشور رنده شده                      100 گرم پنیر پیتزا رنده ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 8 بازدید