کاپ کیک

 

 

 

تخم ‏مرغ بزرگ ۳ عدد شکر سه‏ چهارم پیمانه وانیل یک‏دوم قاشق چایخوری کره یک‏ چهارم پیمانه روغن مایع یک‏ چهارم پیمانه آرد یک‏ و یک‏دوم پیمانه آرد ذرت یک‏ چهارم پیمانه نمک یک‏ هشتم قاشق چایخوری بیکینگ ‏پودر یک‏دوم قاشق چایخوری نوتلا یک قاشق سوپخوری خمیر فوندانت قرمز مقداری خامه‏ی شیرین‏شده نیم کیلو

 

۱- تخم‏مرغ را با شکر و وانیل می‏زنیم تا کِرم رنگ شود.

۲- کره را کمی ذوب کرده و با روغن مایع به مواد اضافه می‏کنیم.

۳- آرد، آرد ذرت، نمک و بیکینگ‏پودر را نیز با هم مخلوط می‏نماییم.

۴- فر را از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه‏ی سانتی‏گراد گرم می‏کنیم.

۵- مایع کیک را در قالب‏های کاغذی ریخته، یک قاشق نوتلا و با خلال چوبی آن را با مایع سفید مخلوط کرده و درون فر به مدت نیم ساعت قرار می‏دهیم.

۶- بعد از اینکه کیک پخته شد زمان می‏دهیم تا خنک شود؛ سپس با خامه تزیین کرده و با خمیر فوندانت قلب‏ی قرمز درست کرده و روی کیک‏ها قرار می‏دهیم.

 

/ 0 نظر / 71 بازدید